Shiso rouge

les jardins féconds de Kélanie


Prix régulier $4.00
Shiso rouge
Shiso rouge
Shiso rouge

Perilla frutescens var. crispa

Le shiso est un ingrédient traditionnel dans plusieurs mets japonais, incluant certaines fermentations traditionnelles telles que le « umeboshi » qui mettent en valeur les teintes rouges et mauves de cette plante. La saveur est difficile à décrire mais son intérêt culinaire est apprécié dans toute l’Asie. Tinctorial. 

≈ 50 semences

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