Carotte blanche à collet vert

Daucus carota

Cette carotte a été retenue dans mon jardin lors d’un essai sur 20 types de carottes différentes. Extrêmement vigoureuse et hâtive, sa texture en pleine été est un grain plus fin et délicat que les autres carottes et de même pour sa saveur. Extrêmement traçante, elle saura se faufiler profondément dans un sol que les autres carottes n’oseraient explorer. Son aspect sinueux, dansant et son blanc lumineux lui confère un peu l’apparence d’une fée. Choisir comme carotte d’été. Les enfants acceptent plus facilement les légumes blancs dans les plats cuisinés.

≈ 100 semences